Kısır salata

  • kuskus namoći s mlakom, a ne vrelom vodom
  • narezati korijander ili peršin (jako puno) s mladim lukom i metvicom
  • u kuskus dodati pastu od paradajza i crvenu pakriku uz ostale začine i dosta maslinovog ulja
  • dodati molas od nara (može se zamijeniti limunom)
  • za kraj pomiješati sve s povrćem i dodati još maslinovog i limuna
  • servira se u salati, slično çiğ köftama
  • može se napraviti s ciklom ili narom

Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)